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碳酸饮料瓶包装技术发展迅速

2008/10/6/08:29 来源:中国食品科技网

    【慧聪丝印特印网】今天的消费者越来越关注:他们喝完饮料后,饮料瓶或是罐会流向哪里,会被怎样处理?为满足消费者的这种心理需求和全球环保的大趋势,新标签、容器设计和可持续性创新解决方案(比如轻量化)如雨后春笋般不断涌现——包装商们既要保证产品具备长久的新鲜度,又要确保包装不会在过后的日子里给环境造成负担。

    设计竞赛

    碳酸软饮料是一个竞争非常激烈的市场,而包装设计能影响消费者的瞬间购买决定(不论是在加油站买一瓶可乐还是在超市买一箱可乐)。

    百事可乐公司提出为其Mountain Dew产品的铝瓶换个新设计,业余艺术家们可以登陆一个网站,给铝瓶的设计挑刺,并且提出他们自己的设计创意。最终的胜利者将获得10000美元的酬劳,而且其创意将被百事公司用在限量版的Mountain Dew上。

    “我们的包装不仅要显眼,而且不能给生产带来太大的麻烦,”Dr Pepper Snapple集团的工程总监Patrick George说,“包装的设计、商品化和投产都需要钱。”

    Dr Pepper Snapple集团(吉百利史威士美国饮料公司的新名称)一直在努力设计出能实现差异化,而且能在灌装生产线上高效生产的包装。

    Cott集团就在为其客户提供特点鲜明的包装解决方案。Cott集团发言人Lucia Ross说:“我们在图形包装结构等方面的设计是和客户一起进行的,这样能给他们的品牌树立起‘个性’,帮他们的产品实现货架差异性。”

    随着可持续性包装越来越成为今天市场的宠儿,Cott也将其标签的尺寸缩小了50%,以响应今天“少就是多”的市场原则。

    高度强调减重

    实现一次包装轻量化和尽可能减少二次包装量是当前很多公司为实现可持续性发展而关注的焦点所在。然而,容器轻量化和回收PET的使用会影响到碳酸饮料的货架寿命和碳酸保持度。Cott公司期待将来会出现一种更可行的生物树脂能在瓶子重量问题上有重大突破。

    “我们的新Sam’s Choice纯净水瓶将成为克重最轻的瓶(同级别),”Cott公司的Ross说:“刚开始,它的重量将定为15克,之后,我们会逐步将重量降低到14.2到14.6克之间。”

    百事公司站在最小化二次包装的最前沿。百事可乐北美发言人Michelle Naughton说:“我们一直集中于很多技术,不断改进包装的可持续发展性,包括降低二次包装如收缩薄膜和瓦楞的使用量。”百事最近推出的EZOpen收缩裹包就减少了薄膜的用量,而且裹包上打好了孔,便于消费者轻松开启。塑料不行?

    虽然铝罐看上去更光滑更酷,但很多消费者却更喜欢PET瓶,因为后者能重复封闭。

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